CategoríaDificultad Principiante

Cortamos la piña horizontalmente o verticalmente, como prefieras. Sacamos la pulpa sin dañar la corteza...

Tiempo de preparación20 minsCook Time10 minsTotal Time30 mins

Ingredientes

 1 piña grande
 1 lechuga
 1 cebolla
 200 g de langostinos
 3 cucharadas soperas de Salsa Rosa
 1 pizca de sal
 1 pizca de pimienta
 1 huevo cocido

Elaboración

1

Cortamos la piña horizontalmente o verticalmente, como prefieras. Sacamos la pulpa sin dañar la corteza.

2

Lavamos y picamos la lechuga en trozos finitos. La escurrimos y la reservamos en un bol. Picamos también la cebolla y reservamos.

3

Cocinamos los langostinos con agua hirviendo. Los pelamos y los salpimentamos al gusto. Apartamos unos cuantos para decorar el plato posteriormente.

4

Mezclamos los langostinos con la piña y el huevo cocido cortado en trocitos, removemos y añadimos la salsa rosa, añadimos también los trocitos de lechuga y cebolla.

5

Colocamos la mezcla dentro de la piña, introduciendo primero una cama de lechuga. Cuando la tengamos rellena, añadimos los langostinos para decorar. ¡Ya lo tenemos!

 

 

Ingredients

 1 piña grande
 1 lechuga
 1 cebolla
 200 g de langostinos
 3 cucharadas soperas de Salsa Rosa
 1 pizca de sal
 1 pizca de pimienta
 1 huevo cocido

Directions

1

Cortamos la piña horizontalmente o verticalmente, como prefieras. Sacamos la pulpa sin dañar la corteza.

2

Lavamos y picamos la lechuga en trozos finitos. La escurrimos y la reservamos en un bol. Picamos también la cebolla y reservamos.

3

Cocinamos los langostinos con agua hirviendo. Los pelamos y los salpimentamos al gusto. Apartamos unos cuantos para decorar el plato posteriormente.

4

Mezclamos los langostinos con la piña y el huevo cocido cortado en trocitos, removemos y añadimos la salsa rosa, añadimos también los trocitos de lechuga y cebolla.

5

Colocamos la mezcla dentro de la piña, introduciendo primero una cama de lechuga. Cuando la tengamos rellena, añadimos los langostinos para decorar. ¡Ya lo tenemos!

Piña rellena de langostinos