Carbasses farcidesPreescalfem el forn a 180°C. Retirem la polpa de cada carabassa. Saltegem els ingredients en conjunt amb la mantega i l'all; incorporem el formatge tallat en daus, la nata i salpebrem. Omplim les carabasses amb la nostra deliciosa barreja i les introduïm al forn uns 15-20 min.
Lasanya d’albergínies al fornPer eliminar l'amargor de les albergínies, les rentem bé, les tallem a rodanxes i les col·loquem en una font gran. Afegim abundant sal per sobre i les deixem reposar 30 minuts. Després, les escorrem bé amb abundant aigua i les eixuguem...
Canapès cremosos amb salmó fumatBarregem la crema de formatge, la salsa cocktail, l'anet picat, el suc de llimona i la meitat de la ratlladura d'una llimona i afegim el pebre negre acabat de moldre. Remenem el conjunt amb molt afecte...
1 2 3