Primers plats

/Primers plats

Bruschetta

En una paella molt calenta, rostim els pebrots durant 15 minuts o fins que la pell estigui carbonitzada. Després, els introduïm en una bossa de plàstic, segellem, i reservem 5 minuts per suar...

Bruschetta2018-06-05T16:04:05+00:00

Carbasses farcides

Preescalfem el forn a 180°C. Retirem la polpa de cada carabassa. Saltegem els ingredients en conjunt amb la mantega i l'all; incorporem el formatge tallat en daus, la nata i salpebrem. Omplim les carabasses amb la nostra deliciosa barreja i les introduïm al forn uns 15-20 min.

Carbasses farcides2018-06-05T16:04:52+00:00