Ponemos agua a hervir y añadimos las judías verdes, una cucharada de sal y las dejamos cocer hasta que estén tiernas...
Ingredientes
sal
pimienta
1 kg de judías verdes
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
medio limón
Elaboración
1
Ponemos agua a hervir y añadimos las judías verdes, una cucharada de sal y las dejamos cocer hasta que estén tiernas.
2
Mientras tanto, calentamos el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añadimos el ajo y revolvemos durante un minuto.
3
Añadimos las almendras y cocinamos, moviéndolas hasta que estén doradas.
4
Vertimos las judías verdes en la sartén, sazonamos con media cucharada de sal y un cuarto de cucharadita de pimienta. Revolvemos para mezclar bien.
5
Por último, echamos un chorrito de limón para acabar de rematar y darle un toque ácido.
Ingredientes
sal
pimienta
1 kg de judías verdes
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
medio limón