Ponemos en el vaso de la batidora la zanahoria y trituramos aprovechando los restos que quedan en las paredes....
Ingredientes
450 grs de zanahorias peladas en trozos
1 kg de tomate de pera o rama troceado
2 dientes de ajo
250 grs de hielo
100 ml de agua
sal
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
albahaca fresca u orégano
Elaboración
1
Ponemos en el vaso de la batidora la zanahoria y trituramos aprovechando los restos que quedan en las paredes.
2
Incorporamos el tomate lavado y el ajo y trituramos toda la mezcla nuevamente hasta que los elementos queden bien integrados.
3
Añadimos hielo, sal, aceite y una pizca de pimienta y volvemos a triturar durante 2 minutos. Servimos bien fresco y decoramos al gusto.
Ingredientes
450 grs de zanahorias peladas en trozos
1 kg de tomate de pera o rama troceado
2 dientes de ajo
250 grs de hielo
100 ml de agua
sal
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
albahaca fresca u orégano