Pelem les peres després de rentar-les bé, traiem l'os i les trossegem en daus...
Ingredients
2 peres madures
200 ml de llet semidesnatada
200 ml de nata per a muntar
40 g de sucre blanc
2 cullerades de formatge d'untar o batut
encenalls de xocolata
caramel líquid
Elaboració
1
Pelem les peres després de rentar-les bé, traiem l'os i les trossegem en daus.
2
Posem la llet , el sucre blanc i el formatge en un recipient i batem fins a crear una barreja.
3
Agreguem la pera a la barreja i continuem triturant. Quan estigui homogènia, afegim la nata muntada. Continuem barrejant.
4
Posem la barreja en el frigorífic durant 6 hores.
5
Comprovem que s'ha congelat i procedim a servir-la, afegint caramel líquid per damunt i els encenalls de xocolata. Deliciós!
Ingredients
2 peres madures
200 ml de llet semidesnatada
200 ml de nata per a muntar
40 g de sucre blanc
2 cullerades de formatge d'untar o batut
encenalls de xocolata
caramel líquid