Tartar de salmón
Mezclamos el salmón con 50 ml de zumo de lima i con un poco de aceite, sal y pimienta. Maceramos unos 30 minutos aproximadamente y reservamos...
Patatas Hasselback con alitas de pollo
Pochamos en 3 cucharadas de aceite la cebolla picada fina y 2 dientes de ajo fileteados. Añadimos las alitas y procuramos que cojan color por los dos lados. Añadimos sal, pimienta, pimienta roja dulce, tomillo...
Pastel de dulce de leche
Trituramos las galletas y las mezclamos con mantequilla fundida. Estendemos la masa de galletas por la base y los laterales, apretando con el dorso de una cuchara. Dejamos enfriar en la nevera unos 30 minutos....