Agafem els pollastres...
Ingredients
1 pollastre "picantón" net (1 per persona)
2 llimones
80 g orelluts SPAR
12 escalunyes (o un parell de cebes mitjanes)
6 grans d'all
200 ml de de brou de pollastre SPAR
Oli d'oliva verge extra SPAR
Sal SPAR
Pebre SPAR
Elaboració
1
Agafem els pollastres, assaonem amb les fines herbes l'interior de cadascun d'ells i introduïm mitja llimona i salpebrem.
2
Els col·loquem en la font de forn, afegim un bon doll d'oli, les escalunyes, els orelluts, els grans d'all i el brou.
3
Precalfem el forn a 150 °C i enfornem durant una hora aprox., tirant-li la seva pròpia salsa per damunt cada 20 minutos i canviant-los de posició. Els podem acompanyar amb pastanagues baby. Que aprofiti!
Ingredients
1 pollastre "picantón" net (1 per persona)
2 llimones
80 g orelluts SPAR
12 escalunyes (o un parell de cebes mitjanes)
6 grans d'all
200 ml de de brou de pollastre SPAR
Oli d'oliva verge extra SPAR
Sal SPAR
Pebre SPAR