En una sartén con aceite pochamos los...
Ingredientes
8 lomos de bacalao supremo SPAR
2 pimientos rojos asados
3 patatas
2 cebollas
1 hoja de laurel SPAR
400 grs de tomate triturado SPAR
Aceite de oliva virgen extra SPAR
1 cucharilla de pimentón dulce SPAR
1 vaso de agua
Elaboración
1
En una sartén con aceite pochamos los dientes de ajo picados y la cebolla cortada en juliana. Añadimos el tomate triturado, el laurel, el pimentón dulce, las patatas troceadas y el agua. Dejamos cocer 10 min.
2
Incorporamos los pimientos cortados en juliana y cocinamos otros 5 min.
3
Repartimos las verduras pochadas en una fuente apta para horno y encima colocamos los trozos de bacalao con la piel hacia abajo y los regamos con aceite. Horneamos 15 min. a 180ºC.
Ingredientes
8 lomos de bacalao supremo SPAR
2 pimientos rojos asados
3 patatas
2 cebollas
1 hoja de laurel SPAR
400 grs de tomate triturado SPAR
Aceite de oliva virgen extra SPAR
1 cucharilla de pimentón dulce SPAR
1 vaso de agua