Precalentamos el horno a 200º....
Ingredientes
3 zanahorias grandes
3 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharada de sal
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de cayena
1 pizca de pimienta negra
Elaboración
1
Precalentamos el horno a 200º.
2
Lavamos las zanahorias, las pelamos y las cortamos en rodajas o tiras finas, ¡como más te guste!
3
Colocamos los trozos de zanahoria en un recipiente grande y añadimos todo el condimento junto con el aceite.
4
Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal y extendemos los trozos de zanahoria.
5
Colocamos la mezcla en un recipiente rectangular y lo tapamos totalmente con un papel film. Dejamos reposar en la nevera durante, al menos, 3 horas para que cuaje y coja la textura adecuada.
6
Horneamos a 200º durante 22-25 minutos…¡Y listo!
Ingredientes
3 zanahorias grandes
3 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharada de sal
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de cayena
1 pizca de pimienta negra