Cortamos el calabacín y los tomates en rodajas muy finas. Salpimentamos y añadimos el orégano a las verduras...
Ingredientes
2 calabacines
2 tomates grandes
200 grs de queso rallado
5 lonchas de jamón serrano
aceite de oliva suave
orégano en especias y unas ramitas
sal
pimienta
Elaboración
1
Cortamos el calabacín y los tomates en rodajas muy finas.
2
Salpimentamos y añadimos el orégano a las verduras.
3
En una cazuela untada con aceite, intercalamos una capa de rodajas de calabacín con una capa de tomate. Entre las capas incorporamos el queso y tiras de jamón.
4
Terminamos con varias rodajitas de tomate por encima, salpimentamos de nuevo y echamos un chorrito de aceite.
5
Horneamos 15 min. a 200ºC. Decoramos con ramitas de orégano y listo para degustar
Ingredientes
2 calabacines
2 tomates grandes
200 grs de queso rallado
5 lonchas de jamón serrano
aceite de oliva suave
orégano en especias y unas ramitas
sal
pimienta