Primeros platos

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Lasaña de berenjenas

Para eliminar el amargor de las berenjenas, las lavamos bien, las cortamos en rodajas y las colocamos en una fuente grande. Añadimos abundante sal por encima y las dejamos reposar 30 minutos. Luego, las escurrimos bien con abundante agua y las secamos...

Lasaña de berenjenas2020-07-08T10:34:58+02:00